Ароматизована зернова кава

Останнім часом кава в зернах ароматизована впевнено змагається за популярністю зі звичайною. У продажу можна знайти величезний вибір варіантів: з карамеллю, вершками, ромом, амаретто, капучино, ваніллю та безліччю інших ароматів. Поціновувачі класичного напою стверджують, що аромаолія для кави затьмарює оригінальний смак напою, позбавляючи його неповторного запаху та смаку, але насправді аромаолія тільки додає легкі нотки різних смаків: ваніль, карамель, амаретто, шоколад. І багато хто п'є каву саме через незвичний аромат і таких любителів дедалі більше й більше.

Як ароматизують кавові зерна

Основна причина, завдяки якій з'являється ароматизована кава в зернах, – це бажання виробника створити незвичайний, десертний напій, який приємно пити в чистому вигляді або використовувати в коктейлях.

Ароматизують каву зернову після обсмажування. Додавати масла до або під час термічної обробки не можна, так як вони вигорять, і смак спотвориться. Тому ароматизують каву через 10-15 годин у спеціальній центрифузі. При цьому на 1 кг зерен додається лише від 1 до 3 мг ароматичних речовин. Часто можна почути, що ці добавки з різними запахами небезпечні для здоров'я. Можливо, так воно і є, якщо йдеться про дешеву каву, куплену на ринку. Відповідальні виробники використовують лише сертифіковані ароматизатори, які пройшли суворий контроль.

Зберігати каву в ароматизованих зернах потрібно окремо від звичайної кави. Також ароматизована кава в зернах повинна стояти подалі від речовин, що пахнуть. Це дуже важливо, оскільки кава зернова дуже легко вбирає сторонні запахи. Помістивши поряд каву «Тірамісу» та «Бейліз», можна отримати несподіваний і зовсім неприємний результат. На жаль, повернути аромат вже не вдасться, і зерна доведеться просто викинути.

Як купити каву в зернах ароматизовану

Інтернет-магазин «Кофеманія» пропонує великий вибір зерен кави з ароматами за чудовою ціною. У нас ви можете придбати товар, як у роздріб, так і оптовими партіями. До вашої уваги представлені найкращі кавові зерна від відомих світових виробників, які пройшли якісну та безпечну ароматизацію. Ми використовуємо натуральні іспанські аромаолії, які додають відомі виробники сиропів для кави, наприклад, Monin. Тому вам не потрібно купувати та додавати сироп, якщо ви п'єте каву вже з додаванням аромаолії. Серед переваг співпраці з нашим магазином варто відзначити:

• великий вибір кави у зернах;
• відмінні ціни та гнучкі знижки;
• вибір варіантів розфасовки;
• гарантія якості від виробника;
• доставка по всій Україні.

Також важливо і те, що у нас працюють справжні професіонали своєї справи, які знають про каву. Тому купити каву в зернах ароматизовану у нас можуть навіть ті, хто абсолютно нічого не знає про ароматний напій. Менеджери інтернет-магазину розкажуть про особливості того чи іншого товару та допоможуть зробити правильний вибір. Купуйте ароматизовану каву в зернах у експертів, і ви точно не розчаруєтеся!