Кава

Сьогодні пити каву стало не просто смачно, а й модно! Її п'ють не лише вранці, щоб збадьоритися, а й упродовж усього дня на роботі, у кав'ярні, ресторані чи вдома. Це не просто звичка, а ціла культура. Сучасність розділилася на фанатів американо, лате, капучино, мокачино чи еспресо, із добавками натурального молока чи рослинного.

На популярність ароматного напою впливають не лише його чудові смакові якості, але й корисність. Вже доведено, що кофеїн у помірних дозах нормалізує тиск, покращує стан судин, здатний позитивно впливати на роботу пам'яті, долати прояви депресії. Але щоб улюблений напій справді приніс користь, потрібно вибирати справді якісний продукт. Купити каву різних сортів пропонує компанія «Кофеманія», яка є постачальником продукції на український ринок із Бразилії, Індонезії, Індії, Китаю, Шрі-Ланки. На своєму сайті ми зібрали для вас найкращу каву з усього світу.

Кава зернова, мелена або розчинна – асортимент продукції

Наша команда невпинно працює над налагодженням партнерських відносин та прямого постачання продукції з різних куточків світу, від найкращих виробників. Результатом цього став широкий асортимент товару, серед якого на вас чекає кава:

• розчинна;
• ароматизована розчинна;
• ароматизована кава зернова;
• зернова;
• мелена.

Продукція пропонується фасуванням по 0,5 та 1 кілограму, а також гуртовими пакуваннями по 10, 15, 20 кг. Серед ароматизованих варіантів напою вам пропонується до замовлення розчинна кава зі смаком амаретто, баунті, піна колада, вишні, рому, тірамісу, горіха та інші варіанти. Також є можливість купити якісні зерна для кавоварки нашої фірмової прожарки на крафтовому італійському ростері чи доступна кава мелена для приготування за допомогою джезви, кавоварки, турки чи улюбленої чашки.

Арабіка чи робуста?

Два зазначені сорти – найпопулярніші сьогодні на ринку. В арабіці кофеїну менше, але цукру більше. При обсмажуванні зерна набувають шоколадного відтінку, а у смаку напою відчувається гарний баланс гірчинки та солодкості. Арабіка – більш вимоглива рослина, ніж робуста. Вважається, що найбільше її вирощує Ефіопія. Плантації розміщуються на висоті, не зазнають різких перепадів температури, холодної погоди. Оскільки сорт вибагливий до ґрунту, він вимагає постійного підживлення мінеральними добривами.

У складі робусти більше кофеїну, а це означає, що напій допоможе швидше прокинутися вранці. На смак напій буде трохи більш гіркуватим, проте робуста дозволяє отримати більш стійку кремоподібну пінку. Рослина менш вимоглива, можливо тому дешевша в результаті кава, купити яку можна із зерен робусти. Вона любить високу вологість, теплий клімат, де дає гарний урожай. Стійко переносить хвороби, шкідників, не так боїться перепадів температури.

Де вирощують кавові зерна, якою краще замовити каву?

Сучасний широкий вибір кави, її сортів обумовлений тим, що існує значна кількість країн, які займаються вирощуванням зерен. У кожній є свої кліматичні умови, традиції, культура вирощування, що впливає на смак напою. Саме тому в найменуванні багатьох сортів є назва регіону, де він був вирощений.

Найчастіше кава в зернах доступна з країн тропічної смуги, де вологий та спекотний клімат. Так Південна, Центральна Америка без перебільшення вважаються найбільшими виробниками. Одна тільки Бразилія виготовляє приблизно 1/3 світової арабіки, а ще в регіоні є такі вагомі гравці як Венесуела, Колумбія, Еквадор, Перу, Панама, країни Карибського басейну. До речі, один із найдорожчих напоїв із Ямайки.

Вигідно замовити продукцію можна і в Африці. Тут переважно вирощують робусту, але є й арабіка. Вагомими гравцями є Ефіопія, Кенія, Еквадор, Гвінея та ін. В Азії останнім часом культура вирощування кавових зерен модернізується, удосконалюється. Відмінні смакові якості має продукція з В'єтнаму, Індії, Індонезії, Китаю, Лаосу.

Компанія «Кофеманія» пропонує оптом та в роздріб якісну каву від найкращих виробників з усього світу. Як постачальники продукції, ми самі контролюємо її бездоганну якість, вартість.