Зернова кава

Кава – улюблений напій мільйонів людей із різних країн. Людство знайоме з ним не одне століття, тому не дивно, що є десятки способів приготування на будь-який смак. При цьому кава зернова представлена в основному двома видами: арабіка і робуста. Є й інші сорти, але на їхню частку припадає лише 2% світового ринку. Це дорогі та рідкісні зерна, які складно знайти на вітчизняному ринку.

Арабіка

Це найпоширеніший сорт зерен, що отримується з так званого аравійського кавового дерева. Росте воно в Африці та Південній Америці, віддаючи перевагу гірським районам з висотами від 900 до 2000 метрів. Відрізнити зерно арабіки можна за вигнутою у формі літери S лінії, що ділить його на дві частини.

Цей сорт досить складно вирощувати, тому добрий продукт може коштувати недешево. Але це не зупиняє гурманів, які високо цінують аромат та смакові якості такої кави. Арабіка має витончений смак із легкою кислинкою та практично без гіркоти. Багато хто вважає, що це найсмачніша якісна кава в зернах та її шанувальників у світі найбільше.

Робуста

Зерна сорту робуста цінуються серед кавоманів не так високо. Зростають дерева такої кави в Африці, Індії та Індонезії не вище 600 метрів над рівнем моря. Напій з них має добре виражену гіркуватість і містить багато кофеїну. Через це купити каву робуста вирішують любителі максимальної міцності.

Робуста не така вибаглива у вирощуванні, як арабіка. Рослини не такі схильні до хвороб, а великий вміст кофеїну робить цей сорт менш привабливим для шкідників. Тому кава в зернах робуста пропонується за дуже демократичною ціною. Візуально цей сорт можна відрізнити за округлим, світлішим зерном з прямою середньою лінією.

Кава зернова – змішування та обсмажування

Змішування зерен сортів арабіки та робусти – поширена процедура. Її придумали італійці, щоб підвищити міцність напою та надати йому особливих смакових якостей. Додавання робусти дає гарну пінку та згладжує кислуватий смак арабіки.

Сьогодні каву зернову можна купити різного ступеня обсмажування. Цей процес безпосередньо впливає на смак, колір, аромат і міцність. Також від нього залежить і вміст корисних речовин у напої. Усього існує чотири типи обсмажування: темна (вища), сильна, середня та слабка.

Як правильно вибрати та купити каву в зернах

Останнім часом купити каву в зернах в Україні будь-якого сорту та ступеня обсмажування зовсім нескладно. Але щоб знайти якісний продукт, потрібно добре постаратися. Інтернет-магазин «Кофеманія» допомагає вирішити цю проблему. У нашому каталозі представлена кава зернова, купити яку можна за декілька хвилин, від відомих у всьому світі виробників.

Асортимент магазину пропонує найпопулярнішу фасовку 1 кг у спеціальних пакетах. Упаковка дозволяє захистити зерна від впливу вологи та сонячних променів, а також зберігає запах зерен. У нас купити зернову каву можна як у роздріб, так і гуртовими партіями будь-якого обсягу. Серед клієнтів інтернет-магазину «Кавоманія» як звичайні любителі ароматного напою, так і кав'ярні та ресторани.

Ми пропонуємо найкращі в Україні ціни на оригінальний високоякісний товар та відмінний сервіс. Відправлення продукції здійснюється одразу після оформлення клієнтом замовлення. Наша компанія працює на ринку України не один рік і за цей час ми заслужили на репутацію відповідальних постачальників.

Інтернет-магазин «Кофеманія» дбає про своїх клієнтів. Наші менеджери готові відповісти на будь-які питання щодо продукції з каталогу. У нас постійно діють знижки та спеціальні ціни, які допомагають заощаджувати при покупці.